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成都唐门小厨小龙虾加盟小龙虾技术不二之选

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原创
2019-10-29 11:41:54

清炒小龙虾 清炒小龙虾 材料 小龙虾、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐 做法 1.准备好原料,小龙虾处理干净。 2.油锅加热,爆香葱姜蒜头。 3.加入小龙虾,加点料酒翻炒两三分钟。 4.再加少许水,盐,鸡精炒匀,盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以,鲜美多汁的小龙虾就做好。放心省心

二、苗种放养时间    小龙虾于3月下旬和4月上旬放养较为理想,因此时小龙虾已开始活动,便于捕捞苗种。       三、放养模式    1。 小龙虾主养模式。池塘以养小龙虾为主,同时搭配少量其他鱼类。小龙虾苗种放养模式有3种:①放养虾苗。每亩水面投放体长3厘米左右的虾苗2万~3万尾,按成活率50%~55%计算,预计小龙虾亩产量可达400~500千克。此外,每亩水面还可放养规格50克/尾的白鲢150尾和规格50克/尾的花鲢50尾。按成活率85%计算,亩产花、白鲢成鱼75~100千克。②亲虾放养。直接放养亲虾,让其自然繁殖获取虾种。每亩水面投放抱卵亲虾50~55千克,规格为30~40尾/千克,可培育成虾苗2.2万~3.3万尾,预计每亩产成虾500~700千克。此外,每亩水面搭配花、白鲢250尾(规格为50克/尾,其中花鲢占20%),按成活率85%计算,亩产成鱼80~110千克。③放养未达上市规格的虾。主要放养未达上市规格的虾,每年4月份左右开始放养,每亩放养规格100~200尾/千克的虾1万尾。    

 四、虾种消毒    虾种消毒是防治虾病的重要一环。运回的虾苗或亲虾即使是健康的,也难免带有一些病原体。不经过消毒处理,虾苗或亲虾就会把病原体带入养殖池塘,一旦条件适宜,病原体就会大量繁殖,从而引发疾病。虾体消毒常用药浴法,可选用的药物如下:一是硫酸铜,浓度为8毫克/升,浸洗15~20分钟;二是食盐(不含碘),浓度为3%~4%,浸洗3~5分钟;三是漂白粉,浓度为10毫克/升,浸洗10~15分。具体采用什么药物消毒,应根据当地药物来源和流行的疾病而选用。虾体浸洗消毒时间的长短,以杀灭病原为原则,但时间过长往往会引起龙虾缺氧浮头或死亡。因此,在实际消毒操作时,要随时观察龙虾动态,如发现龙虾不适,要立即放入养殖池内。       

1、2018年中国小龙虾产业总产值达3690亿元 近日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》,《报告》重点对2018年度我国小龙虾产业的发展状况、特点进行了全面梳理和研究,并对中长期发展形势和趋势进行了分析预测。据《报告》测算,小龙虾产业总产值达3690亿元,同比增长37.5%。

是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

据农业部统计,2018年小龙虾产量排名前5位的省份分别为:湖北81.24万吨、湖南23.76万吨、安徽21.75万吨、江苏16.68万吨、江西11.02万吨,其中湖北产量约占全国总产量的一半。

数据来源:前瞻产业研究院整理 3、小龙虾五大养殖模式分析 目前,虾稻养殖模式是主要模式。小龙虾养殖模式主要有虾稻综合种养、池塘主养、莲(苇)田套养、河蟹池混养、大水面人工增养殖等,其中稻虾综合种养是各地主要养殖模式。除传统的养殖模式,新的养殖模式不断涌现,如浙江省“菱-虾”模式,山东省“藕-虾”模式,海南省冬季养虾模式,湖北省和上海市大棚反季节养虾模式等。 主流小龙虾五大养殖模式分析情况 资料来源:前瞻产业研究院整理 4、小龙虾产业发展迅猛

一是由于龙虾种苗和种虾的问题。目前,多数养殖户的种苗是从市场收购的,或低价从虾贩手中购得的,主要是因为考虑到正规龙虾种苗价格要高出很多。但是,这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后),而养殖户全然不知。成都



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